Шпаргалка для хозяйки: сколько времени готовить овощи, чтобы они были вкусными и полезными

Хорошая хозяйка знает, что на кухне без овощей не обойтись. Именно они одаривают организм полезными витаминами. Нет ничего проще, чем приготовить из них питательный салат, но как насчет чего-то более сложного? ...
Обсудить

Хорошая хозяйка знает, что на кухне без овощей не обойтись. Именно они одаривают организм полезными витаминами.

Нет ничего проще, чем приготовить из них питательный салат, но как насчет чего-то более сложного? Предположим, вы хотите запечь овощи или приготовить на пару, а может, даже просто отварить для другого блюда. Кажется, будто ничего сложного с этим процессом быть не может, но, как оказалось, у каждого овоща — свое время на приготовление.

Если вы хотите вкусно и максимально правильно отварить или приготовить на пару овощи, то не стоит пренебрегать временными правилами. Более того, мы расскажем и самым современным хозяйкам о том, как нужно готовить их в микроволновой печи! Вы удивитесь, но не все овощи вообще стоит отваривать, поэтому внимательно изучите нашу инфографику, прежде чем решите приготовить витаминное и полезное блюдо.

Как видите, овощи довольно прихотливы. Некоторым достаточно 2-3 минут до готовности, а другие требуют 8-12 на то, чтобы полностью раскрыть изобилие своих вкусов и полезных веществ. Обратите внимание, что время на варку часто существенно отличается от того, сколько нужно готовить овощи на пару или в микроволновке. Это говорит о том, что всегда нужно внимательно подходить к процессу, учитывая особенности способа приготовления.

В следующий раз, когда решите поэкспериментировать на кухне с овощами, вспомните нашу инфографику. Она будет полезна как молодым хозяйкам, так и настоящим «старожилам» кухни и кулинарии. А вы правильно готовили овощи? Нашли что-нибудь полезное для себя в нашей таблице? Поделитесь своим мнением в комментариях, а также расскажите о других овощах, если вам есть чем дополнить нашу инфографику.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!




Flipboard

Обсудить