Правильный погреб. Советы от Романа Аяцкова.

Понятие Правильный погреб складывается из многих ответственных моментов, начиная с проектирования и заканчивая постоянным его обслуживанием и поддержанием в нем необходимой среды для комфортного хранения овощей. Се...
Обсудить

Понятие Правильный погреб складывается из многих ответственных моментов, начиная с проектирования и заканчивая постоянным его обслуживанием и поддержанием в нем необходимой среды для комфортного хранения овощей. Сегодня я хочу Вам рассказать, как я провожу дезинфекцию погреба каждый год перед закладкой на хранение нового урожая. Самый доступный метод дезинфекции - это обработка стен и потолка погреба известью, с добавленным в ее раствор медным или железным купоросом (10% от массы). Подготовив данный раствор, я сразу приступаю к побелке заранее просушенного погреба. Важно, чтобы раствор был свежеприготовленный. При побелке, бывают такие места, куда очень трудно подлезть кистью. В этом случае, я использую резиновую грушу. Чтобы уничтожить насекомых, гнилостные грибки и плесень, я применяю метод гашения извести. При этом процессе, выделяются пары, которые прекрасно борются с этими проблемами. Для этого я беру негашеную известь, из расчета 200 - 300 грамм на 1 кубический метр объема погреба, закладываю ее в емкость и заливаю водой. При этом важно сразу вылезти из погреба, так как пары извести очень вредны и для человека. После этого, я закрываю плотно люк и оставляю погреб закрытым на двое суток. Через двое суток я открываю и хорошо проветриваю погреб. Лучше всего произвести эту операцию 2 раза. Теперь можно быть спокойным, так как чистый и правильный погреб позволит нашему урожаю хорошо сохранится до весны. Автор Роман Аяцков.

Flipboard
Обсудить
Правильный погреб. Советы от Романа Аяцкова.