Лепёшки с начинкой из зелёного лука

Ингредиенты:Тесто:-100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.-50 гр. тёртого сыра,-1 желток,-1 стол.л. раст. масла.-щепотка сах.песка,соли,-1.5 стакана муки.Для начинки - зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л....
Обсудить



Ингредиенты:

Тесто:


-100 мл. кефира+0.5 ч.л. соды-перемешать.
-50 гр. тёртого сыра,
-1 желток,
-1 стол.л. раст. масла.
-щепотка сах.песка,соли,
-1.5 стакана муки.

Для начинки - зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л. майонеза.

Приготовление:

Замесить тесто, разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать, внутрь положить 1 стол.л начинки, защипнуть (как беляши), затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.

 

Flipboard
Обсудить
Лепёшки с начинкой из зелёного лука